GRX 2014 View larger

GRX 2014

Color rojo rubí de ribetes granate, de capa media–alta. En nariz, predomina la fruta en estado fresco, con recuerdos de violetas, aceituna negra, de madera tostada, ...

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Sold in boxes of 6 bottles

Bottles per box 6
Bottle 0.75 l
Origin Vinos de Calidad de Granada
Type of grape Petit Verdot, Garnacha

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GRX 2014

GRX 2014

Color rojo rubí de ribetes granate, de capa media–alta. En nariz, predomina la fruta en estado fresco, con recuerdos de violetas, aceituna negra, de madera tostada, ...

GRX 2014

Bodega: Bodega Señorío de Nevada.

Nota de cata: Color rojo rubí de ribetes granate, de capa media–alta. En nariz, predomina la fruta en estado fresco, con recuerdos de violetas, aceituna negra, de madera tostada, especias dulces (vainilla, clavo de olor), hojarasca y hoja de tabacos. La boca es amplia, con taninos firmes, buena carga frutal y con buena persistencia al final de boca. La Petit Verdot le aporta muchos matices que lo hacen bastante diferente. Muy agradable. GRX es un vino elaborado en exclusiva para Vinos Covigran.

Temperatura de servicio óptima: 16º C.

Un maridaje: Sopa de almendras.

Ingredientes: 2 patatas grandes, 100 gr. de almendras, 4 ajos, 6 rebanadas de pan frito, sal y pimienta.

Elaboración

- Cortar los ajos en 4 trozos y freír junto con las almendras.

- Sacar del aceite y poner en el vaso de la batidora, añadir el pan y triturar. 

- Poner las patatas a hervir en agua con sal y añadirles el contenido del vaso de la batidora. 

- Dejar que las patatas cuezan y que el caldo reduzca. Salpimentar.

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