DELAPIERRE ETIQUETA NEGRA SEMI SECO View larger

DELAPIERRE ETIQUETA NEGRA SEMI SECO

Color amarillo pálido y burbuja de tamaño medio. En nariz encontramos aromas de fruta blanca madura (pera conferencia), notas cítricas (lima, pomelo) y ...

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4,43 € / per bottle 0.75 l

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21,96 € / VAT excl. (6 bottles)

Sold in boxes of 6 bottles

Bottles per box 6
Bottle 0.75 l
Type of grape Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Elaboration Cavas
Classification Semi seco
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DELAPIERRE ETIQUETA NEGRA SEMI SECO

DELAPIERRE ETIQUETA NEGRA SEMI SECO

Color amarillo pálido y burbuja de tamaño medio. En nariz encontramos aromas de fruta blanca madura (pera conferencia), notas cítricas (lima, pomelo) y ...

DELAPIERRE ETIQUETA NEGRA SEMI SECO

Edad: Joven.

BodegaGrupo Codorníu.

Nota de cata: Color amarillo pálido y burbuja de tamaño medio. En nariz encontramos aromas de fruta blanca madura (pera conferencia), notas cítricas (lima, pomelo) y recuerdos de bosque umbrío. En boca tiene una entrada dulce, con una acidez marcada en el centro de la boca para terminar con la sensación de dulzor. Un cava sencillo. Delapierre, es la marca con la que Grupo Codorníu busca una gran relación calidad-precio, produciendo cavas con un perfil típico del Penedès al alcance de cualquier bolsillo.

Temperatura de servicio óptima: 4º C.

Un maridaje: Ensalada de berros, queso y frutos secos.

Ingredientes: 125 gr. de berros, 100 gr. de queso burgos, 15 gr. de pipas de calabaza, 15 gr. de pipas de girasol, 25 gr. de pasas, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.

Elaboración:

- Lavar los berros, secarlos y colocarlos en una fuente grande.

- Cortar el queso en dados y añadirlos junto a las pasas y las pipas.

- Aliñar con aceite, vinagre y sal.

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