TEQUILA HERRADURA REPOSADO View larger

TEQUILA HERRADURA REPOSADO

Color ámbar profundo con destellos cobrizos. En nariz, los aromas del agave se envuelven en matices de especias dulces (vainilla, canela) aportadas por la ...

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Bottles per box 6
Bottle 0.70 l
Type Reposado
Zone Jalisco, México

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TEQUILA HERRADURA REPOSADO

TEQUILA HERRADURA REPOSADO

Color ámbar profundo con destellos cobrizos. En nariz, los aromas del agave se envuelven en matices de especias dulces (vainilla, canela) aportadas por la ...

TEQUILA HERRADURA REPOSADO

Elaborador: Grupo Industrial Herradura.

Grado alcohólico: 40º.

Peculiaridades de la elaboración: El Grupo Industrial Herradura es una destiladora de tequila, localizada en Amatitán, Jalisco. Desde el 2007, es propiedad del fabricante de licores estadounidense Brown-Forman. Sin embargo, el tequila sigue haciéndose en el mismo lugar y bajo las mismas facilidades de una subsidiaria mexicana. Los productos tequileros que se venden bajo el nombre de "La Herradura" se siguen haciendo a la manera tradicional, como las del siglo pasado.

Formalmente, fue fundada en 1870 por Félix López y el negocio ha permanecido en la familia durante más de 125 años. Sin embargo, el nombre de  la compañía surge en los inicios de los noventa del siglo XIX gracias a Aurelio, hijo de Félix, quien se encontró una herradura mientras inspeccionaba los campos de agave. Brillaba como oro y las herraduras eran amuletos para la suerte, así que dio éste nombre al tequila.

Tiempo de añejamiento: 11 meses en barricas de roble de Kentucky.

Nota de cata: Color ámbar profundo con destellos cobrizos. En nariz, los aromas del agave se envuelven en matices de especias dulces (vainilla, canela) aportadas por la madera, con algún toque de hoja de tabaco. En boca, tiene una entrada suave, con un gran equilibrio azúcar-alcohol y la madera bien integrada. En retronasal, vuelven los recuerdos de vainilla y canela. Final suave y dulzón, de buena persistencia.

Usos en coctelería: Siente Mágia.

Ingredientes: 2 partes de mezcal reposado, 1 ½ de licor de mandarina, 1 de jarabe natural, 2 partes de zumo de mandarina.

Preparación:

- Licuar los ingredientes, reservando unos gajos de mandarina y agitar vigorosamente en una coctelera.

- Servir en copa de flauta y decorar con un gajo de mandarina.

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