Señorío de Otazu

Bodega Otazu entabla una relación entre arquitectura, naturaleza, arte y vino. Se encuentra ubicada en un marco inmejorable y simulando  un estilo "château" francés. Es la bodega más septentrional de España en elaboración de vino tinto y uno de los vinos de pago oficiales. A tan sólo 8 km. de Pamplona, está enmarcada entre la Sierra del Perdón y la Sierra de Echauri, con el río Arga como delimitador natural.

Bodega Otazu cuenta para la elaboración de sus vinos con 110 hectáreas de viñedos y cuyas variedades son: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot para tintos y Chardonnay para blancos.
Es de destacar el alto control de todo el proceso de selección y elaboración, desde la poda hasta su posterior elaboración y crianza en una impresionante nave de barricas, todas ellas de roble francés Allier.

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