GRAPPA LIBARNA INVECCHIATA Ver más grande

GRAPPA LIBARNA INVECCHIATA

Color amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz, tiene buena intensidad, muy vegetal, con aromas a hierbas aromáticas y medicinales y recuerdos de madera ...

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Botellas/caja 6
Botella 0.70 l
Tipo Grappa envejecida
Zona Bassano del Grappa, Italia
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GRAPPA LIBARNA INVECCHIATA

GRAPPA LIBARNA INVECCHIATA

Color amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz, tiene buena intensidad, muy vegetal, con aromas a hierbas aromáticas y medicinales y recuerdos de madera ...

GRAPPA LIBARNA INVECCHIATA

Elaborador: Gio. Buton & C. Spa.

Grado alcohólico: 40º.

Temperatura de servicio óptima: 4º C.

Peculiaridades de la elaboración: La grappa Italiana es una de las bebidas más tradicionales de la zona norte de Italia y se considera el destilado más antiguo de todos los conocidos. Grappa es el nombre con el que se conoce en Italia, Argentina, Uruguay y en la Suiza italiana al aguardiente de orujo, licor con graduación alcohólica que varía entre 38 y 60 grados, obtenido por destilación de orujos de uva, es decir, las partes sólidas de la vendimia que no tienen aprovechamiento en la previa elaboración del vino (la grappa se comenzó a producir para evitar los desperdicios de la uva)

La Grappa Libarna Invecchiata se obtiene a través de métodos tradicionales (destilación al vapor de vinos seleccionados) y madura luego en barricas de roble esloveno durante un año. La Casa fue fundada en 1820, por lo que se considera una de las grappas más antiguas y reconocidas de Italia.

Nota de cata: Color amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz, tiene buena intensidad, muy vegetal, con aromas a hierbas aromáticas y medicinales y recuerdos de madera noble. En boca, es dulce y fina, en la entrada no parece tener 40º, aunque el final es cálido, con un postgusto vinoso del bagazo. Equilibrada, potente y a la vez elegante.

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