TEQUILA HERRADURA AÑEJO Ver más grande

TEQUILA HERRADURA AÑEJO

Color cobre con leves caoba, limpio y brillante. En nariz predominan los aromas dulces del agave, notas de frutos secos (nueces, alloza), cítricos (pomelo) sobre un ...

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Botellas/caja 6
Botella 0.70 l
Tipo Añejo
Zona Jalisco, México

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TEQUILA HERRADURA AÑEJO

TEQUILA HERRADURA AÑEJO

Color cobre con leves caoba, limpio y brillante. En nariz predominan los aromas dulces del agave, notas de frutos secos (nueces, alloza), cítricos (pomelo) sobre un ...

TEQUILA HERRADURA AÑEJO

Elaborador: Grupo Industrial Herradura.

Grado alcohólico: 40º.

Peculiaridades de la elaboración: El Grupo Industrial Herradura es una destiladora de tequila, localizada en Amatitán, Jalisco. Desde el 2007 es propiedad del fabricante de licores estadounidense Brown-Forman. Sin embargo, el tequila sigue haciéndose en el mismo lugar y bajo las mismas facilidades de una subsidiaria mexicana. Los productos tequileros que se venden bajo el nombre de "La Herradura" se siguen haciendo a la manera tradicional, como las del siglo pasado.

Formalmente, fue fundada en 1870 por Félix López y el negocio ha permanecido en la familia durante más de 125 años. Sin embargo, el nombre de  la compañía surge en los inicios de los noventa del siglo XIX gracias a Aurelio, hijo de Félix, quien se encontró una herradura mientras inspeccionaba los campos de agave. Brillaba como oro y las herraduras eran amuletos para la suerte, así que dio éste nombre al tequila.

Tiempo de añejamiento: 2 años en barricas de roble de Kentucky.

Nota de cata: Color cobre con leves caoba, limpio y brillante. En nariz predominan los aromas dulces del agave, notas de frutos secos (nueces, alloza), cítricos (pomelo) sobre un fondo de madera noble. En boca, vuelven las notas de agave y frutos secos, matizados con notas de especias dulces (vainilla, cardamomo). Excelente equilibrio entre el dulzor de la materia prima, la madera y el alcohol.

Usos en coctelería: Siente Calor.

Ingredientes: 2 partes de zumo de mango, ¼ de mango, 1 parte de jarabe natural, 3 partes de mezcal joven, 1 trozo de piña.

Preparación:

- Licuar los ingredientes reservando unos trocitos de mango y de piña y agitar vigorosamente en una coctelera.

- Servir en copa de cóctel y decorar con un pedazo de piña y otro de mango.

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