17/06/2016 - Un merecido Oro para Protos Verdejo 2015 en el concurso internacional Mundus Vini

Manteniendo su línea de calidad y buen hacer, Bodegas Protos se lanza al mercado con el estrenado Protos Verdejo 2015 haciéndose eco de sus merecidos reconocimientos, tanto nacionales como internacionales y, lo que es más importante, apostando por mejorar la excelente valoración que ya tienen por los incondicionales a los vinos blancos con D.O. Rueda.

El afán de superación y su gran inversión en calidad en la última década, superando los 11 millones de euros, hacen que esta nueva añada alce las miras augurando un gran futuro y afianzando la actividad del grupo bodeguero.

El alma característica de este vino procede de la variedad de uva 100% Verdejo de alta calidad. Recogida en viñedos de más de 15 años cultivados en secano, se realiza vendimia nocturna seleccionando las mejores piezas que serán tratadas con la más moderna tecnología en la instalaciones la bodega tiene en La Seca, zona de Rueda.

De color amarillo pajizo con matices verdosos, es un vino joven, limpio y brillante. Aroma de media intensidad con aromas tropicales, notas florales y cítricas con apuntes herbáceos. En boca se presenta seco, de acidez natural moderada, alegre y vivo, lo que lo hace muy equilibrado. La crianza sobre lías finas aportan en boca redondez, cuerpo y una buena estructura. Su final en boca es ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, y con una larga persistencia.