Bollinger Special Cuvée está denominado principalmente por la Pinot Noir, de diferentes añadas al que se le añade pequeñas cantidades de vino de cosechas anteriores y una pequeña dosis de vino reserva. Se presenta con estilo vivaz y fresco.
Decanter: 97 ptos. Peñín: 96 ptos. J. Suckling: 95 ptos. Parker: 91+ ptos. Una añada caracterizada por la sequía, que dio una gran heterogeneidad en las uvas. Las lluvias de finales de septiembre influyeron muy positivamente en la evolución de los viñedos, proporcionando una perfecta maduración de las bayas. Ha permitido elaborar vinos de gran...
Parker: 90 ptos. Peñín: 93 ptos. Color cereza picota con ribete púrpura, de capa media-alta. En nariz, conserva bastante el carácter frutal, aunque dominan los aromas terciarios. Un vino muy varietal y con un perfil “muy Ribera”.
Color granate intenso con capa media-alta, limpia y brillante. En nariz notas afrutadas, primando las moras y frutas del bosque y toques balsámicos en el fondo. La crianza se realiza principalmente en roble americano lo que favorece la dulzura y la suavidad.
Parker: 91 ptos. Peñín: 90 ptos. Gourmets: 95 ptos. Nos ofrece a la vista un intenso color picota, con un ribete de tonos cardenalicios. Es un vino aromático, complejo y estructurado, madera muy integrada. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Color rojo cereza de capa alta con tonos granate, capa media-alta, equilibrado y con buena glicerina en copa. De entrada fácil y golosa. Buena acidez que invita a beber.
Albariño con gran intensidad aromática, donde se define un vino varietal y muy expresivo. En boca es muy afrutado y amplio, con notas cítricas, florales y de frutos secos. Largo e intenso. Es un vino monovarietal, resultado de una rigurosa selección de las mejores uvas de la finca, todas procedentes de viñedo propio.
Peñín: 89 ptos. Proensa: 96 ptos. Gourmets: 95 ptos. Wine Spectator: 91 ptos. 20 meses en barrica de roble francés. Color cereza picota con ribete rubí de capa media-alta. Aromas de frutas rojas y negras envueltos en notas de cacao, de maderas aromáticas. Es elegante con volumen y sedosidad.
Este vino es el homenaje de Bodegas Hidalgo la Gitana a una única parcela de 15 hectáreas de palomino de Viñas Centenarias, dentro de “El Cuadrado”, ubicado en el codiciado barrio de Balbaina Alta, considerado uno de los pagos con mayor influencia atlántica de todos los pagos de Jerez Superior.
Vino de la Tierra Laderas del Genil, elaborado 100% con uva Garnacha. Un vino con mucha frescura y con volumen gracias a su crianza sobre lías.
Color amarillo pálido y buen desprendimiento de pequeñas burbujas que acaban en rosario.
Color cereza de capa media-alta, con buena lágrima. En nariz, presenta aromas de frutos rojos del bosque con matices florales y especiados sobre un fondo balsámico. Taninos maduros y buena acidez.
Actualidad
La uva godello se trata de una uva autóctona de la región de Galicia y más concretamente de la ribera del río Sil. Sus orígenes se remontan al siglo XII, sufriendo una gran amenaza de desaparición en el siglo XIX debido a la filoxera.
