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Vino Blanco Semidulce Satinela 2021
Vino Blanco Semidulce Satinela 2021 con D.O. La Rioja. Elaboraedo con tipo de uva Viura. Es un vino Joven de Bodegas Marqués de Caceres, muy armonioso de sabor semidulce, afrutado y una fina acidez.
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Este producto se vende en cajas de 6 botellas 27,27 € / sin IVA (6 botellas)
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Bodega: Bodegas Marqués de Cáceres.
Nota de cata para el Vino Blanco Semidulce Satinela 2021:
De color amarillo pálido con destellos dorados, muy brillante y opalescente.
Despliega aromas de fruta de hueso (albaricoque), notas tropicales (maracuyá, piña) y flores blancas, muy típicos estos últimos de la Malvasía.
Notamos el dulzor en el ataque y en el paso, pero muy bien equilibrado con la acidez y el alcohol. Es fresco, untusoso y de paso fácil, con un punto amargo al final de boca.
Temperatura de servicio óptima: 7° C.
Un maridaje: Tarta de peras conferencia.
Ingredientes: 8 peras conferencia, 150 gr. de azúcar, 200 gr. de mantequilla, ½ litro de crema pastelera (ya lista para usar), una lámina de masa de hojaldre.
Elaboración:
- Cortar las peras en lonchas y dorar en una sartén con la mantequilla.
- Precalentar el horno a 180°-200° C. Colocar la masa de hojaldre en el molde de tarta untado de mantequilla. Tener cuidado con los bordes.
- Después, verter la crema pastelera ya preparada y colocar las lonchas de pera haciendo una espiral, a todo alrededor de la tarta.
- Meter la tarta en el horno durante unos 20 minutos, hasta que veamos los bordes dorados.
Deja enfriar para servir. ¡Buen provecho!
Marqués de Cáceres
La Rioja
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Joven
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