¡PORTES GRATIS +90 EUR!
  • 0
  • 0

Pago de Carraovejas

Una ilusión allá por los años 70 fue el origen de todo. José María Ruiz, un joven segoviano lleno de inquietudes y curiosidades inició lo que hoy es este gran proyecto de la Ribera del Duero ligado a la familia Ruiz Aragoneses.


En la bodega se lleva a cabo un especial sistema de fermentación particularmente innovador, diseñado por el enólogo Basilio Izquierdo en Rioja, y adaptado a estas instalaciones en la Ribera del Duero. Este novedoso sistema se basa en el uso de un puente grúa y un pequeño depósito llamado OVI, que llenándose por gravedad, es elevado hasta la misma boca de entrada del depósito de destino.

  • (0)
    35,50 €
    Ribera del Duero
    Tempranillo, Merlot, C. Sauvignon
    Vino Tinto Pago de Carraovejas 2018: es un Ribera del Duero intenso, potente, marcado por sus notas frutales y también por sus taninos.  Su paso por barrica lo harán la delicia de los amantes del vino, es delicado y elegante. 93 Peñin | 92 Suckling | 91 Tim Atkin
    (0)
    Ribera del Duero
    Tempranillo, Merlot, C. Sauvignon
    35,50 €