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Bodega Otazu

Bodega Otazu fusiona vino, arte, naturaleza e historia. Es la bodega con D.O.P. Pago más al norte de España. Consta de un espléndido Señorío de la Edad Media, una bodega antigua construida en 1840 de estilo chateaux francés (actualmente convertida en un museo y galería de arte) y una la bodega nueva o Catedral del Vino donde se realiza la crianza de los vinos.

Todos los vinos son de gran elegancia, la característica más reconocible de la bodega reside en que no saca ningún vino al mercado hasta redondearlo en botella el tiempo necesario para llegar a su momento óptimo de consumo.