En la tarde-noche del pasado 2 de junio dimos la bienvenida al buen tiempo muy cerca del mar de la mano de algunos de los vinos de la bodega alicantina Bocopa.
Los vinos espumosos que se cataron hicieron las delicias de los asistentes gracias a su facilidad para beber por su baja graduación, su gran capacidad de maridaje y la suavidad de sus burbujas procedentes de su elaboración por fermentación natural, nada de carbónicos ni aditivos.
Marina Espumante Rosado de uva Monastrell y Marina Espumante Blanco de Moscatel de Alejandría, fueron los encargados de abrir esta degustación que el restaurante motrileño El Descorche ofreció los numeroso clientes que llenaron sus instalaciones en pocos minutos.
Eduardo Hernández, delegado de la bodega, también dio a conocer el Laudum Roble, un tinto de Monastrell y Syrah con una crianza de 4 meses en barrica de roble cuyo packaging no deja a nadie indiferente. Haciendo alusión al origen latino de su nombre, la botella simula una columna de arquitectura clásica, lo que la hace visualmente muy reconocible.
Una agradable velada para acercar más al público otro tipo de vinos más dinámicos y originales.