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mar 29
El proceso de decantación del vino afectar de forma muy relevante a la calidad y las sensaciones que produce el mismo. En muchos casos el mundo del vino presume de seguir una serie de rituales, acompañados del uso de sus propios instrumentos necesarios, en este caso, para disfrutar más del vinos. Uno de estos rituales es el proceso de decantación del vino.... Read more
mar 10
El vino dispone de un periodo de vida determinado que depende de muchos factores, como el tipo de vino o el cuidado al que se le someta. No hay nada mejor para los amantes del vino que descubrir que tras descorchar una botella guardada desde hace algún tiempo, continúa conservando todas sus cualidades.... Read more
mar 03
La D. O. Rueda se consolida entre las primeras preferencias de los españoles ... Read more
feb 27
En la mayoría de vinos suelen predominar los sabores ácido y amargo, a excepción de los vinos dulces. De todas formas y con un poco de atención y experiencia, es posible diferenciar entre los cuatro ejemplos de sabores. ... Read more
feb 12
Nos detenemos en una estación relevante en la vida de todo vino: su crianza en botella. Nos referimos a su evolución ante la que gana complejidad y finura en un estado en el que no existe oxígeno...... Read more
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