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La uva godello se trata de una uva autóctona de la región de Galicia y más concretamente de la ribera del río Sil. Sus orígenes se remontan al siglo XII, sufriendo una gran amenaza de desaparición en el siglo XIX debido a la filoxera. ...
La carta de vinos de un restaurante supone el reflejo de la personalidad del mismo. Se trata de una auténtica apuesta por complementar una oferta gastronómica....
Cuando compras una botella de vino, no eres consciente de las situaciones y ambientes a la que ha sido expuesta. En este blog, te lo vamos a aclarar para que el próximo vino que bebas sea el adecuado para ti. ...
Nuestro vino tinto Marqués de Cáceres Crianza 2015 contiene un prestigio mundial sobre la calidad de los vinos Crianza, Reserva y Gran Reserva. ...
El vino ecológico en los últimos años se ha convertido en uno de los productos más demandados del mercado. Se caracteriza por poner en práctica acciones sostenibles en sus distintas etapas de elaboración, desde el cultivo hasta la uva de la bodega. ¿Conoces todos los requisitos que se deben cumplir para conseguirlo? ...
¿Vas a un restaurante y no sabes que vino elegir? El vino es el mejor acompañante al asistir a un restaurante ya que es el primer punto de encuentro con la otra persona. Es importante que el elegido sea el adecuado para pasar un momento inolvidable....
Tanto la lengua como la cavidad bucal tienen tacto. Esto hace que, además de los sabores, la boca pueda percibir diversas sensaciones. Saber reconocerlas, es clave para apreciar los mejores vinos....
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