Whisky Glenfiddich 18 años elaborado por William Grant & Sons. Un gran whisky de malta envejecido en botas jerezanas de vino oleroso y barricas de roble americano que almacenaron bourbon. Un single malt extraordinario de alta calidad.
WHISKY
Whisky Glenfiddich 12 años elaborado por William Grant & Sons. Whiskey escocés elaborado en la Destilería Glenfiddich, madurado en barricas de roble americano previamente utilizadas para bourbon y en barricas europeas previamente usadas para jerez (oloroso), logrando un sabor equilibrado.
Whisky William Grant's Family Reserve de color ámbar elaborado por William Grant & Sons. Whiskey escocés de alta calidad de la Destilería Glenfiddich. Un Reserva mezcla de whiskies de malta y grano.
Whisky Glenfiddich 15 años elaborado por William Grant & Sons. Whiskey escocés de la Destilería Glenfiddich de color oro con destellos ámbar. Reposado en barriles de 3 tipos de roble. Notas a madera en un whisky con mucha armonía y equilibrado.
Whisky Escocés The Balvenie 12 años envejecido en dos tipos de madera. Primero fue madurado en barricas de Bourbon y posteriormente en barricas de Jerez de La Frontera. Ambas maduraciones le aportan un sabor único con notas suaves, aroma y sabor dulce.
Southern Comfort es un licor estadounidense a base de whiskey rectificado con frutas y especias. Es de color ámbar con destellos caoba, muy limpio y brillante. En nariz, nos recuerda un olor familiar, el del ponche.
El whisky es una bebida alcohólica obtenida por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior envejecimiento en barriles de madera de roble blanco. Su contenido alcohólico oscila entre el 40% y el 62% del volumen.
La producción del whisky de malta comienza cuando la cebada es malteada (dejando reposar la cebada en agua hirviendo y dejando entonces que alcance el punto de germinación). El malteado libera las enzimas que acaban con los almidones en el cereal y ayudan a convertirlos en azúcares. Cuando se alcanza el estado deseado de germinación, la cebada malteada se seca usando humo. Muchas destilerías (pero no todas) añaden turba al fuego para darle al whisky ese sabor a tierra característico.
Cada tipo de whisky tiene su particular proceso de elaboración, pero hay que distinguir dos tipos principales:
-Single Malt: es un destilado de un único tipo de cereal.
-Blended: incluyen una mezcla entre distintos cereales.