Vino Blanco Marqués de Cáceres con D.O. La Rioja. Elaborado con tipo de uva Viura. Es un vino Joven de Bodegas Marqués de Cáceres, obtenido en parcelas de viejos viñedos situados en La Rioja Alta.
Vino Blanco Enate Chardonnay 234
Vino Blanco Enate Chardonnay 234 es un vino joven con D.O. Somontano. Tiene un aire moderno e internacional. Un vino amplio y fresco en el paladar, elaborado por Bodega Enate utilizando la uva Chardonnay.
Edad: Joven
Bodega: Bodegas Enate
Nota de cata para Vino Blanco Enate Chardonnay 234:
Color amarillo pajizo con destellos dorados, muy brillante.
Gracias a una maceración prefermentativa de las pieles, es un vino complejo en nariz, donde aparecen aromas de manzana verde, melocotón en almíbar y recuerdos de frutas tropicales como la banana o la piña.
La boca también gana con ese contacto con las pieles antes de la fermentación, haciéndolo untuoso, casi algo graso, con buen peso frutal y acidez equilibrada. Una ligera nota dulzona al final de boca le da cierta golosidad. Un vino muy elegante.
Temperatura de servicio óptima: 8°-10° C.
Maridaje: Aliado perfecto de pescados y mariscos como una brocheta de gambas con albahaca, un ceviche de ostras con wasabi y cilantro, unos mejillones con zumo de perejil, o un plato de pasta con pesto.
- Botellas (Por Caja)
- 6
- Botella
- 0.75 l
- D. Origen
- SOMONTANO
- Tipo de uva
- Chardonnay
- Elaboración
- Joven
306
Nuevo
Enate es una de las bodegas emblemáticas de una denominación vitivinícola relativamente joven, Somontano, en la provincia de Huesca y en las estribaciones de los Pirineos. Siempre ha sido una zona reconocida por sus cualidades para el cultivo de la vid por el gradiente térmico (diferencias de temperatura entre día y noche y verano e invierno) del que goza.
Enate posee 500 has. de viñedo propio. Cabe destacar la Gewürztraminer, una variedad originaria de Alsacia, la cual se ha adaptado al Somontano a la perfección y Enate ha sabido extraer su potencial. La vinculación de Enate con el arte contemporáneo se ha convertido en un elemento diferenciador que le identifica dentro del mundo del vino. Desde sus instalaciones, una obra de arte arquitectónico en sí, a sus etiquetas, conocer Enate es entrar en un mundo de respeto al vino y al arte.
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