Vino Tinto Finca San Martín Crianza con D.O. La Rioja. Se ha utilizado uva Tempanillo en su elaboración. Un vino Crianza amable y de buena acidez de Bodega Torre de Oña.
91 Parker | 90 Peñin
Vino Tinto Carchelo Ciento80
Vino Tinto Carchelo Ciento80 con D.O. Jumilla. Elaborado con uva Monastrell, Syrah, Garnacha por Bodegas Carchelo. Vino con 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
90 James Suckling | 89 Guía Intervinos | 89 Peñín
Edad: Joven.
Bodega: Bodegas Carchelo
Tipo de madera y tiempo de paso: 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Nota de cata para Vino Tinto Carchelo Ciento80:
Profundo, con vivos brillos granates en el menisco y rubí intenso en el corazón de la copa.
Predominan aromas de elegante frescura frutal, envueltos por suaves notas especiadas como regaliz, pimienta negra, aromáticas mediterráneas o clavo.
Bien estructurado, complejo, sabroso, con taninos amables y acidez equilibrada que crean un conjunto fresco y armonioso con un final largo, balsámico y mineral. Perfecto para combinar embutidos ibéricos, quesos de maduración media - larga y carnes con verduras a la parrilla o unos buenos gazpachos jumillanos a las brasas de sarmientos.
Temperatura de servicio óptima: 15-16° C.
Maridaje: Embutidos ibéricos, quesos de maduración media a larga, y carnes con verduras a la parrilla. Se recomienda para gazpachos jumillanos.
- Botellas (Por Caja)
- 6
- Botella
- 0.75 l
- D. Origen
- JUMILLA
- Tipo de uva
- Monastrell, Syrah, Garnacha
- Elaboración
- Joven
427
Nuevo
Muchos años antes de que Robert Parker hablara de Jumilla como una de las zonas vinícolas con más futuro del País, antes incluso de que los vinos de la zona comenzaran a destacar en nuestro firmamento enológico como los campeones de la relación calidad-precio, esta casa ya triunfaba con sus tintos de la Sierra del Carche. La nueva Jumilla se inventó en esta casa.
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