Ron Barceló Signio se caracteriza por un color ámbar rojizo, fruto de su doble añejamiento en barricas de roble americano y francés. El balance de aromas clásicos con otros poco usuales permite la combinación de este rompedor ron con todo.
DESTILADOS
Barceló Imperial Onyx es el único ron que se deja reposar en un lecho de piedras semipreciosas de Onyx. Este ron premium se añeja en barricas de roble blanco entre ocho y diez años. Exclusivo ron súper premium.
Ron Barceló Blanco elaborado por Barceló & Cía. Mezcla de finos rones dominicanos de alto envejecimiento, madurados en barricas de roble americano con uso previo en bourbon. Incoloro, cristalino, con destellos acerados.
Ron Barceló Añejo elaborado por Barceló & Cía. Auténtico Ron oscuro Dominicano elaborado mediante azúcar de caña y envejecido en barricas de roble americano, que fuenon previamente utilizadas con bourbon.
Ron Barceló Imperial envejecido durante 7 años en barricas de roble americano. Un Ron Dominicano brillante color ámbar cobrizo elaborado por Barceló & Cía. Aromas tropicales de uvas, higos y guindas pasas con notas de caremelo, vainilla y nueces sore fondo de madera.
Ron Barceló Imperial Mizunara Cask, parte de la excepcional Rare Blends Collection de rones Barceló y nace del néctar de la más fina selección de caña de azúcar dominicana, originaria de nuestros propios cañaverales. Resultado del añejamiento de las reservas de nuestros más preciados rones en barricas de roble con distintos grados de tueste,...
Ginebra Hendrick's elaborada por The Hendrick's Gin Distillery Ltd. Ginebra Premium destilada en Escocia. Destilada con infusiones de pétalos de rosas de Bulgaria y pepino que le dan un sabor único y diferente.
Barceló Imperial Porto Cask, parte de la excepcional Rare Blends Collection de rones Barceló, nace del néctar de la más fina selección de caña de azúcar dominicana, originaria de nuestros propios cañaverales. Resultado del añejamiento de las reservas de nuestros más preciados rones en barricas de roble con distintos grados de tueste, cuidadosamente...
Ginebra Master's es la London Dry Gin de gama alta, obtenida por triple destilación de alcoholes de grano. Sus botánicos principales, piel de naranjas dulces y amargas (previa maceración durante 12 meses), limón, bayas de enebro, cilantro y cardamomo.
Ginebra Master's Pink posee un delicado tono rosado. Aroma mezcla de frutas dulce, pimienta blanca, enebro picante y algunas notas de jengibre. En boca, notas de frutas rojas, fresas, frambuesas, fresca en el paso y fácil de beber. Una ginebra muy española, sus botánicos principales, limón y naranja amarga de Sevilla y naranjas dulces valencianas.
Master’s Green Apple es una ginebra elaborada con seis botánicos diferentes como el enebro, el cardamomo, piel de naranja dulce de Valencia, piel de naranja amarga y limón de Andalucía. Finalmente se infusiona con manzana verde, aportando un toque refrescante y un sabor único.
Whisky Bold Crew, whisky escocés elaborado con ingredientes naturales como cebada y agua. Posteriormente, envejecido a la perfección en barricas de roble para ofrecer un sabor completo y equilibrado. Mezcla de Malt Scotch Whiskies con Grain Scotch Whiskies procedentes de las regiones de Speyside, Highland y Lowland de Escocia.
Los destilados son bebidas alcohólicas obtenidas a través del proceso de destilación, consistente en calentar la bebida fermentada para separar los diferentes compuestos líquidos, gracias a las diferentes temperaturas de vaporización (alcohol a 78 °C y agua a 100 °C).
La bebida fermentada que se utiliza como base suele elaborarse a partir de cereales, frutas o tubérculos.
A través de la destilación se consigue una bebida alcohólica con un nivel de alcohol superior a los 40°. En el proceso de elaboración se suele envejecer la bebida en barrica como el whiskey o el ron, de modo que mejoren sus cualidades. Otro proceso común para que la bebida gane en aromas es la infusión, habitual en bebidas como la ginebra.
Dentro de los destilados, vamos a encontrar bebidas con distintas cualidades, sabores, olores, colores y calidades. En Vinos Covigran hemos realizado una rigurosa selección de destilados de alta calidad (ron, whisky, ginebra, vodka, orujos, vermouth y otros licores).
Además, en cada ficha de bebidas destiladas encontrarás información del producto, notas de cata, proceso de elaboración y envejecimiento, así como uso en coctelería.