Vino Blanco Enate Gewürztraminer 2023 | D.O. Somontano | Vinos Covigran

Vino Blanco Enate Gewürztraminer

Vino Blanco Enate Gewürztraminer de la Bodega Enate con D.O. Somontano. Se utiliza la variedad de uva Gewurztraminer de viñedos propios que le aporta diferenciación y notas de sabor a miel y flores.

Botellas (Por Caja)
6
Botella
0.75 l
D. Origen
SOMONTANO
Tipo de uva
Gewürztraminer
Elaboración
Joven
309
Nuevo
 

Edad: Joven

Bodega: Bodegas Enate

Nota de cata para Vino Blanco Enate Gewürztraminer

Amarillo brillante con destellos dorados.

Es un vino “explosivo” en nariz: "Würz", en alemán, significa “especia”, y eso es lo que nos aborda en un primer momento, anís estrellado, canela, clavo de olor, envueltos en notas tropicales, florales (pétalos de rosa algo marchitos) y de fruta de hueso.

Meloso en el paso pero de textura ligera, con una acidez justa y con contundencia en el paso y larga persistencia.

Temperatura de servicio óptima: 8° C.

Maridaje: Resulta ideal para degustar en una terraza de verano, acompañar un plato de cocina oriental, unas ostras al natural con aire de lima, un pollo meloso al limón e incluso un guiso de patatas y cordero aromatizado al romero.

Botellas (Por Caja)
6
Botella
0.75 l
D. Origen
SOMONTANO
Tipo de uva
Gewürztraminer
Elaboración
Joven
309
Nuevo

Enate es una de las bodegas emblemáticas de una denominación vitivinícola relativamente joven, Somontano, en la provincia de Huesca y en las estribaciones de los Pirineos. Siempre ha sido una zona reconocida por sus cualidades para el cultivo de la vid por el gradiente térmico (diferencias de temperatura entre día y noche y verano e invierno) del que goza.

Enate posee 500 has. de viñedo propio. Cabe destacar la Gewürztraminer, una variedad originaria de Alsacia, la cual se ha adaptado al Somontano a la perfección y Enate ha sabido extraer su potencial. La vinculación de Enate con el arte contemporáneo se ha convertido en un elemento diferenciador que le identifica dentro del mundo del vino. Desde sus instalaciones, una obra de arte arquitectónico en sí, a sus etiquetas, conocer Enate es entrar en un mundo de respeto al vino y al arte.

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