Vino Tinto Amaya Arzuaga Colección con D.O. Ribera del Duero. Bodegas Arzuaga crea un vino con estilo y muy sofisticado, elaborado con uvas tempranillo y albillo.
93 Peñin
Vino Tinto Altico
Vino Tinto Carchelo Altico con D.O. Jumilla. Elaborado con uva Syrah por Bodegas Carchelo. Vino con 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros y 12 meses
en botella.
92 G. Gourmets | 93 Guía Proensa | 92 James Suckling | 91 Guía Gourmets | 90 Peñín
Edad: Crianza.
Bodega: Bodegas Carchelo
Tipo de madera y tiempo de paso: 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros y 12 meses
en botella.
Nota de cata para Vino Tinto Altico:
Color rubí vivo e intenso y menisco bermellón.
Dominado por caracteres afrutados y florales con recuerdos a bayas silvestres y caracteres de violetas, característicos de la variedad Syrah, sobre un leve fondo especiado y de torrefacción.
Amplio, sedoso y con agradable acidez, equilibrado por sus caracteres frutales y un tanino fino y pulido, de final largo y persistente con un buen potencial de envejecimiento. Ideal con carnes blancas, pescados grasos y arroces especiados.
Temperatura de servicio óptima: 15-16° C.
Maridaje: Carnes rojas, embutidos ibéricos, quesos curados, y platos como arroces y estofados de intensidad media. También para aperitivos y pescados, especialmente aquellos con salsas ligeras.
- Botellas (Por Caja)
- 6
- Botella
- 0.75 l
- D. Origen
- JUMILLA
- Tipo de uva
- Syrah
- Elaboración
- Crianza
428
Nuevo
Muchos años antes de que Robert Parker hablara de Jumilla como una de las zonas vinícolas con más futuro del País, antes incluso de que los vinos de la zona comenzaran a destacar en nuestro firmamento enológico como los campeones de la relación calidad-precio, esta casa ya triunfaba con sus tintos de la Sierra del Carche. La nueva Jumilla se inventó en esta casa.
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