Vino Blanco Albillo Blanco de Bodega
Vino Blanco Albillo Blanco de Bodega con D.O. Ribera del Duero. Elaborado con uva 100% Albillo Mayor procedente de viñedos jovenes de las fincas de Bodegas Arzuaga, siguiendo una viticultura de respeto y Ecológica.
Edad: Joven.
Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro.
Nota de cata Vino Blanco Vino Blanco Albillo Blanco de Bodega:
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Limpio y brillante, amarillo pajizo con ribetes dorados.
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Nariz muy intensa y fresca, de aromas primarios de la variedad principalmente, donde aparecen tonos de manzana, pera, pomelo en primera instancia, acompa-ñados al final con notas herbáceas y florales
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Nos encontramos ante un vino con un paso de boca fácil, fresco y untuoso. Con una marcada acidez que le aporta viveza y persistencia en boca. En retrona-sal vuelven a aparecer todas las frutas frescas que tenía marcadas en nariz.
Temperatura de servicio óptima: 12º-14º C.
Maridaje: Mariscos y pescados en salsa, quesos curados, carnes blancas, cremas de verdura.
Bodegas Arzuaga está ubicada en Valladolid, en plena Denominación de Origen Ribera del Duero. El escenario donde nacen los vinos que elabora la bodega lo encontraremos en la finca La Planta, propiedad que la familia Arzuaga posee en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo. Esta finca cuenta con una situación privilegiada para el cultivo de la vid, ya que sus cepas reciben el sol y la humedad necesaria para la perfecta maduración de la uva.