Vino Blanco Pago de Otazu Chardonnay con D.O.P. Pago de Otazu. Un vino blanco 100% Chardonnay de la bodega Señorío de Otazu. Uvas vendimiadas a mano durante el mes de septiembre y con un paso de 6 meses en barrica de roble francés.
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Vino Tinto Parajes de Callejo es un Crianza de alta calidad elaborado por Bodegas Félix Callejo. Es un vino muy aromático y complejo de la D.O Ribera del Duero.
93 Tim Atkin | 90 Enterwine
Vino Blanco White Vina Maris con D.O. Jumilla. Elaborado con uva Verdejo y Sauvignon Blanc. La peculiaridad de este vino esta en su crianza de 3 meses con sus lías y 6 meses en botella en fondo submarino a 40 metros de profundidad en las aguas del Mar Mediterráneo. La crianza submarina ha ido dejando una huella singular, diferente e inimitable en el...
Vino Tinto Corriente es un Crianza de D.O. La Rioja. Elaborado con uvas Tempranillo y Garnacha. Color granate muy oscuro. Tiene un tanino suave, amable y armónico con la fruta. De paso sutil y ligero con toque tostado.
90 Parker | 91 Peñín
Vino Tinto Gago procede de la viticultura tradicional razonada. Un varietal Tinta de Toro en el que predominan los aromas de fruta negra, frutas del bosque (grosellas y cerezas), notas balsámicas y minerales, buen final.
92 Parker | 92 Peñín
Vino Tinto Lanzaga elaborado en su mayor parte por uva tempranillo acompañada de garnacha y graciano. Viñedos propios trabajados en biodinámica en proceso de certificación Demeter.
92 Peñín | 92 Parker
Vino Tinto La Capilla Crianza es un Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Color rojo cereza de capa alta con tonos granate, capa media-alta, equilibrado y con buena glicerina en copa. De entrada fácil y golosa. Buena acidez que invita a beber.
Vino Tinto Legaris Crianza con D.O. Ribera del Duero. Un vino elaborado con uva Tempranillo con un tiempo de Crianza de 12 meses. Vino procedente de Bodega Legaris, la cual utiliza modernas técnicas de viticultura para el excelente cuidado de la uva.
91 Suckling
Vino Tinto Arzuaga Crianza con D.O. Ribera del Duero. Elaborado con uvas tempranillo y cabernet sauvignon de la parte más antigua de la finca de Bodegas Arzuaga.
97 Decanter | 91 Suckling
Vino Tinto Laus Garnacha Barrica, vino con D.O. Somontano. Monovarietal de garnacha tinta que reposa en barricas de roble mixto durante 4 meses, obteniendo un vino redondo y complejo de marcados frutos rojos dulces con un fondo de ahumados, vainilla y especias.
Vino Tinto Laus Crianza, vino con D.O. Somontano. Elaborado con las mejores uvas de cabernet sauvignon y merlot y con una crianza de 8 meses en barricas mixtas. De intensa nariz que desvela su paso por la barrica: vainilla, especias y fruta confitada.
Vino Tinto Marqués de Cáceres La Halconera Maturana con D.O. La Rioja. Elaborado con tipo de uvas Maturana, variedad recuperada tras casi su total desaparición en Rioja. Es un excelente vino de Bodegas Marqués de Cáceres con 18 meses aproximadamente en barrica nueva y seminueva, de roble francés.
97 Guía Proensa | 93 Guía Gourmets | 91 Peñín